Punto d’incontro… Caldarroste e vini di produzione propria
giovedì, 21.10.2010 | ore 17.00-19.00
L’associazione dei coltivatori di castagne dimostra in Piazza Municipale a Lana come si preparano le caldarroste e da consigli sullo stoccaggio delle castagne. Allo stesso tempo possono essere degustati vini dei vignaioli della zona.
Questa manifestazione verrà pianificata, organizzata e realizzata nel rispetto dell’ambiente.
salvo variazioni
Green Event
Questa manifestazione verrà pianificata, organizzata e realizzata nel rispetto dell’ambiente.
Gli organizzatori si sono posti come obiettivo quello di organizzare e realizzare questa manifestazione rispettando l’ambiente. Per questo motivo, punti chiave della manifestazione sono: utilizzo di fonti energetiche alternative, riduzione della produzione di rifiuti, mobilità dolce e rispetto delle risorse. Sia gli ospiti sia i componenti [...]
Autunno Meranese
Secondo le antiche tradizioni altoatesine, le feste per il ringraziamento del raccolto fanno parte integrante di questa regione.
Soprattutto per gli agricoltori locali, l’autunno è la stagione più importante di tutto l’anno, visto che in questo periodo possono raccogliere i loro frutti da campi, vigneti e frutteti. La tradizione di celebrare una grande festa di ringraziamento [...]
Festa e mercatino della castagna a Foiana
domenica, 17.10.2010 | ore 11-18
La “Keschtnfeschtl“, la Festa della castagna di Foiana, si inserisce in una festosa rassegna animata dalle varie associazioni del paese (banda musicale, Pro Loco, Vigili del Fuoco Volontari, Associazione Sportiva, Associazione Cacciatori, Compagnia degli Schützen); esse non solo offrono ai visitatori allettanti appuntamenti culinari che ruotano attorno alla castagna e alle [...]
Dal castagno alle caldarroste
lunedì, 18.10.2010 | ore 13.30
Che tempi quelli in cui bisognava ancora raccogliere le castagne a mano e ci si pungeva le mani con gli aculei dei ricci spinosi…
Già! Ma anche oggi si fa così. Martha Lochmann, contadina di Foiana, vi accompagna nel castagneto di maso Obermaixner, dove potrete cimentarvi voi stessi con questo antico lavoro. [...]
Tre castelli in una notte
mercoledì, 20.10.2010 | ore 18.30
La fiaccolata notturna “Tre castelli in una notte“ prende le mosse da Castel Fahlburg a Prissiano, dove si inizia a sorseggiare l‘aperitivo che accompagna le caldarroste. Dopo una suggestiva passeggiata alla luce delle fiaccole, suoni di trombe e fanfare vi daranno il benvenuto nell‘incantevole cortile interno di Castel Wehrburg che vi [...]
Da maso a maso
venerdì, 22.10.2010 | ore 10.00-16.00
Questa particolare escursione autunnale ci condurrà, di maso in maso, alla scoperta della tradizione. L‘escursione ha inizio presso la Casa della Cultura (Vereinshaus) di Foiana. Passando davanti a maso “Steinweiherhof“, dove si trova il laboratorio di Hermann Weiß, artigiano fabbricatore di “Keschtnriggl“, l‘itinerario si snoda lungo il nuovo sentiero della castagna [...]
Festa della castagna a Tesimo
domenica, 24.10.2010 | ore 10.00-18.00
La tradizionale castagnata (Törggele) di Tesimo si apre con un sontuoso corteo. Le associazioni del paese sfilano con carri riccamente decorati fino alla piazza del municipio; mentre la banda di Prissiano allieterà tutti con la sua musica, gli stand gastronomici offriranno specialità a base di castagne, caldarroste e piatti della tradizione [...]
Benvenuti nella „Stube“
giovedì, 28.10.2010 | ore 14.00
Nel corso di una visita guidata nel castagneto privato di maso “Mair am Turm“, a Grissiano, Lorenz Knoll, figlio dei titolari vi fornirà alcune informazioni sulla coltivazione del castagno e sul lavoro contadino. Seguirà, nell‘accogliente stube del maso, la degustazione dei celebri “krapfen“ preparati secondo la ricetta tradizionale e farciti con [...]
Sentieri storici
sabato, 30.10.2010 | ore 10.00-16.00
L‘escursione guidata del servizio forestale vi conduce a Foiana attraverso percorsi antichissimi che si snodano davanti alla chiesa di S. Giorgio. Dopo una salita un po‘ più impegnativa, sarete accolti con un pranzo tipico tirolese. Si attraversa quindi il paese di Foiana per raggiungere il sentiero della castagna. In una delle [...]
Castagne e vino
mercoledì, 27.10.2010 | ore 16.00
Ai piedi di Castel Katzenzungen la più grande e contemporaneamente la più antica vite del mondo attende la vostra visita. Questa particolare vite, a foglie estremamente frastagliate, appartiene alla varietà autoctona “Versoaln“, é coltivata su una pergola tradizionale di castagno e si estende fino a coprire una superficie di 350mq. Studi [...]
Altre iniziative
venerdì, 15.10.2010 + giovedì, 21.10.2010 | ore 15.00
Cottura del pane, degustazione e visita del museo degli usi e costumi di Foiana
giovedì, 21.10.2010 | ore 18.00-22.00 + 28.10-2010 | ore 14.00-18.00
Corso di cucina a base di castagne nella scuola Frankenberg a Tesimo
Su prenotazione: 0473 920962
mercoledì, 27.10.2010 | ore 18.00-22.00
Corso: preparazione di „Krapfen“ tradizionali nella scuola Frankenberg [...]
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