Keschtnriggl selber gmocht
Oktober/ November 2012
Der „Keschtnriggl“ ist ein aus Kastanien- und Haselnussholz hergestelltes Gerät, das man im Burggrafenamt seit Jahrhunderten zum Endschälen der gebratenen Kastanien verwendet. Die Herstellung eines Kastanienriggls erfordert einiges an Zeit und Geschicklichkeit. Hermann Weiss, Bauer am Steinweihof in Völlan, hat diese Technik von seinem Großvater gelernt und neu belebt. Seit Jahren lässt er beim Keschtnfestl in Völlan Interessierte bei der Herstellung eines Keschtnriggls zusehen. Aufgrund des großen Interesses wird heuer im Rahmen der Kastanientage ein ganztägiger Kurs angeboten, bei dem Hermann Weiss den Teilnehmern zeigt, wie der Original-Keschtnriggl gemacht wird. Gemeinsames Mittagessen beim Bauer am Stein.
Treffpunkt: Steinweiherhof in Völlan.
Info und Anmeldung:
Tourismusverein Lana und Umgebung
T +39 0473 56 17 70
Kastanientage 2011:
Download Flyer | Keschtnriggl selber gmocht – Corso di artigianato tradizionale
Diese Veranstaltung wird unter Berücksichtigung von Umweltkriterien geplant, organisiert und umgesetzt.
Änderungen vorbehalten
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