Südtirol Kastanie

In die gute Stube

Bei einer Führung im hauseigenen Kastanienhain des Mair am Turm Hofs in Grissian wird Ihnen Lorenz Knoll, Sohn der Familie, einiges über den Kastanienanbau und die bäuerliche Arbeit erklären. Anschließend  wird Ihnen in gemütlicher Runde in der Stube des Hofes die Herstellung der bekannten „Krapfen“ nach traditioneller Art näher erklärt. Gefüllt werden die „Krapfen“ mit [...]

Weiterlesen