Südtirol Kastanie

Restaurant Jäger

Familie Öttl heißt Sie herzlich willkommen im Restaurant Gasthof Jäger in Sirmian oberhalb von Nals. Genießen Sie unseren großen Panoramagarten mit seinem herrlichen Blick auf das Etschtal und die Dolomiten. In den gemütlichen Stuben lassen sich die hausgemachten regionalen Spezialitäten oder unsere verschiedenen Kastaniengerichte so richtig genießen. Ideal auch für größere Feierlichkeiten. Ob als Ausgangspunkt oder Ziel schöner Wanderungen sowie zum „Törggelen“ im goldenen Herbst, wir servieren Ihnen auch typische Törggelemenüs, gebratene Kastanien, Suser und Krapfen. Erreichbar von Nals aus in zehn Minuten mit dem Auto, über den Fußweg von Grissianin einer Stunde oder von Gaid in ca. einer Stunde.

KESCHTNRIGGLMENÜ

Dünne Scheiben vom rosa gebratenen Hirsch
auf Apfel-Rotkraut und glacierten Kastanien
***
Kastaniencremesuppe mit Kastanien-Speck
Bruschetta
***
Kastanienravioli mit Kürbis gefüllt
und Walnussbutter
***
Kastanienbandnudeln mit Hirschragout
***
Gebratener Hirschrücken in der Kastanienkruste
mit Rote-Bete-Selleriepüree und Schupfnudeln
***
Dessertvariation von der Kastanie

 

Gasthof Restaurant Jäger
Apolloniaweg 5
39010 Sirmian / Nals
T. +39 0471  678 605
info@gasthof-jaeger.com
www.gasthof-jaeger.com
Donnerstag Ruhetag

Quelle: ff extra KESCHTNRIGGL